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sábado, 23 de septiembre de 2017

Detección de E. coli con PCR en tiempo real en vegetales

E. coli con PCR


Se trata de un procedimiento muy simple que se puede realizar incluso de forma más simplificada con kit de extracción y qPCR en este laboratorio por tanto, es viable para dar un paso más en los protocolos de calidad interna de la empresa y asegurarnos de la que el análisis de puntos críticos está siendo llevado a cabo con eficacia pudiendo incluso llevarlo a cabo en más procesos que no se limiten al fruto.

Aunque en un futuro si se dispone de más personal se podría incluso llevar a cabo como norma interna de control de calidad, analizando una muestra de cada lote o partida de género que sale
de la cooperativa.

En caso de no disponer de kit, es posible realizar el mismo procedimiento que se usa con las semillas, es decir replicar el ADN o ARN y realizar bien una ELISA o cualquier otra técnica inmunológica que sea económicamente viable.


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