Don Pollo cuenta con 6 planteles de reproductoras con capacidad para 110000 gallinas hembras y 9000 machos. En estos núcleos se producen los huevos fértiles que darán origen a los pollos para su consumo.
Luego de su incubación en plantas tecnificadas de última generación, nacen los pollitos y son trasladados a los galpones de crianza para 25000 pollos cada uno, donde permanecen por 42 o 44 días.
Durante este periodo reciben la alimentación e hidratación de manera automática, evitando cualquier contaminación y asegurando el bienestar de las aves.
Para ser distribuidos a lo largo de España, a su extensa red de clientes de carnicerías, restaurantes, hoteles, comercios y almacenes mayoristas.
En nuestra planta nos encargamos más concretamente de dos tareas fundamentales una vez que recibimos el cadáver del pollo, las cuales son: Despiece de canales del pollo y Almacenaje de canales de pollo en cámara frigorífica.
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