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domingo, 31 de agosto de 2014

Implantación de un Laboratorio Agoroalimentario

https://sites.google.com/site/fernandomarati/pdf/Rub%C3%A9n.pdf

La costa Tropical de Granada (España) reúne las mejores condiciones climáticas y territoriales de todo el continente europeo; en sus vegas, laderas y montes se desarrolla una pujante y avanzada producción agrícola. La zona, entre el mar Mediterráneo y la cordillera montañosa que corona Sierra Nevada, posee el privilegio de que en sus tierras germinen tanto las arboledas de los frutales propios del trópico (aguacates, mangos, chirimoyas...) como la sorprendente horticultura intensiva que se desarrolla en superficies invernadas (Tomate cherry, pepino holandés, pimiento, melón, sandía...).

Reflejo de todo ello es la actividad de la empresa MIGUEL GARCÍA SÁNCHEZ E HIJOS, S.A. Uno de los más modernos referentes dentro de la comercialización y exportación internacional del sector.


lunes, 11 de agosto de 2014

Calorías Consumidas en 9 Días

https://sites.google.com/site/fernandomarati/pdf/Alba%20Baena%20Madrid.pdf


Según mi metabolismo, debería ingerir más calorías de las que he obtenido, pero ha coincidido que los días en los que hemos ido apuntando los alimentos consumidos, he tomado más hidratos de carbono y proteínas, y muy pocos lípidos.
 
Yo considero que tengo una dieta bastante equilibrada, aunque ahora como estoy fuera de casa, mi alimentación ha variado bastante, pero las calorías diarias que han resultado, son bajas, en relación al porcentaje de hidratos que sale alto, y sin embargo los lípidos me salen muy bajos, es decir, que la mayor parte de la energía que consumo en los alimentos la adquiero de los carbohidratos. 
 
 

miércoles, 6 de agosto de 2014

Gestión de Residuos Sanitarios

https://sites.google.com/site/fernandomarati/pdf/Mar%C3%ADa%20y%20Carmen.pdf

La evolución que ha seguido la Gestión Ambiental y con ello, la Gestión de Residuos a lo largo de la segunda mitad del siglo XX y los comienzos del siglo XXI ha sido bastante considerable.
 
Esta es una de las razones por la que hemos decidido realizar el Proyecto Integrado en relación a esta materia, en concreto, la Gestión de Residuos Sanitarios. Hemos contado con la ventaja de haber realizado las prácticas del ciclo en el Hospital Santa Ana, de Motril, por lo que hemos aprendido bastante sobre la ya mencionada gestión.
 
La actividad de residuos sanitarios no sólo está ligada a la gestión de residuos urbanos, sino también de otros que se consideran peligrosos o cuya gestión no permite el reciclaje, es decir, algunos llevan consigo un riesgo que obligan a los operarios a llevar a cabo su incineración.