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miércoles, 17 de mayo de 2017

CURSO DE LA UGR EN MOJÁCAR – 2017 TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE SUELOS Y COMPOST



 
  
 
Este año, el curso ha estado dedicado al análisis de suelos y de compost, un tema que habitualmente no se aborda en los centros educativos más que de forma teórica. Nosotros hemos dado un paso más y hemos montado un pequeño laboratorio en el Aula de Mojácar para analizarlos de manera real.

Como el año anterior, el curso ha estado dirigido por la compañera María Jesús Molinero Leyva, lo que siempre es garantía de éxito.


Primera Jornada:
 
Tras tomar posesión de las habitaciones en el complejo de Pueblo Indalo, se procedió a la inauguración del curso por parte del coordinador general Antonio Lario, la directora didáctica de la UGR Inmaculada García y la directora científica, María Jesús Molinero.


A continuación, María Jesús presentó los objetivos del curso e hizo una introducción.

 


Ya por la tarde, Maika Díaz habló de “El suelo de cultivo” y de los parámetros de análisis de suelo y su importancia agronómica. Tipos de suelos y su composición. Posibles correcciones para cada tipo de suelo. Abonar y fertilizar.






DICSA
David Pérez Ramírez de la empresa DICSA nos presentó los equipos de análisis rápidos y sondas de extracción de solución de suelo para el control de la fertilización nitrogenada y los equipos para la determinación de nutrientes en la disolución de suelo. Haciendo una demostración práctica de dichos equipos.



- Análisis de nutrientes en savia con Laquatwin.
- Determinación de nutrientes en la disolución de suelo con ionómetros Laquatwin. 
   pH
   Conductividad
   K+
   Na+
   NO3-
   Ca2+
   NaCl
- Calibración de ionómetros


Segunda Jornada:


El segundo día lo dedicó Maika a las técnicas de muestreo de suelos. Frecuencia de análisis. Protocolo para la recogida de muestras de suelo. Transporte y preparación de muestras para su posterior análisis en el laboratorio. 

 

 

Nos desplazamos en autobús hasta dos fincas agrícolas en Antas, Y de forma práctica realizamos la recogida de muestras de suelo por distintos métodos de muestreo (cuadrícula, zig-zag, diagonales).


 














De regreso a Pueblo Indalo y ya por la tarde, un nuevo taller práctico nos familiarizó con las técnicas de laboratorio utilizadas en el análisis de suelos. 


 

 

Se analizaron las muestras recogidas por la mañana en el laboratorio que habíamos montado en el aula de Pueblo Indalo:






  Examen de características físicas.
  Pruebas químicas de campo.
  Determinación de nutrientes a disposición de la planta.
Preparación de la muestra: disposición de la muestra en bandejas, secado, disgregado, tamizado, homogenización.
Determinación de elementos gruesos.
Pruebas químicas de campo.
o    Preparación del extracto de suelo.
o    Identificación de carbonatos y bicarbonatos.
o    Diferenciación de carbonato sódico de otros carbonatos.
o    Identificación de cloruros.
o    Identificación de sulfatos-yeso.
o    Identificación de la materia orgánica.
o    Identificación del estado de reducción.



Tercera Jornada:
 
 
El tercer día estuvo dedicado al análisis de compost, y en esta ocasión me tocó a mí explicar sus características, el proceso del compostaje y el estudio de la calidad del compost. Hubo un recuerdo para los antiguos basureros que con sus carros recogían las basuras casa por casa y luego producían compost para abonar los campos


 

 



Después, Ana Campos y María Jesús llevaron a cabo un nuevo taller práctico, analizando diferentes muestras de compost en varias etapas de maduración y material bioestabilizado:




 


    Acondicionamiento de la muestra
    Granulometría
    Determinación del contenido de humedad
    Densidad aparente
    Absorbancia de extractos acuosos
    Interpretación de Resultados




Cuarta Jornada:

 



Ya para despedir el curso, Maika hizo la interpretación de los análisis de suelos e integración con modelos de diagnóstico. Sistemas y recursos para evaluar la calidad del suelo.





En resumen, creo que se ha tratado de una excelente oportunidad de conocer unos medios de análisis poco explorados en los institutos, pero que constituyen un gran campo de actuación de los Técnicos Superiores en Salud Ambiental.

Nuestro agradecimiento a todo el alumnado y profesorado por haber confiado en nosotros para ampliar su formación.

Os esperamos el próximo año con nuevos e interesantes temas. Estad atentos a la página del Aula de Ciencias de la Salud en Mojácar a partir de diciembre.






Aula Permanente de Ciencias de la Salud - Mojácar

lunes, 1 de mayo de 2017

Contaminación Atmosférica en Almería

Contaminación atmosférica en Almería


Vamos a tratar de conocer el estado de contaminación atmosférica actual de la provincia de Almería y de qué forma repercute la central térmica de Carboneras, cuyo funcionamiento se ha convertido en una polémica, ya que es la principal acusada por los grupos ecologistas de dañar el aire que envuelve la provincia, para ello vamos a recopilar información y artículos, y podremos comprobar en la página web que anexo los datos de proporcionados por las estaciones meteorológicas situadas en Almería. En ella se observa cómo las estaciones medidoras en el entorno y dentro del perímetro del parque (El Boticario, Bédar, Fernán Pérez, La Joya y Rodalquilar) han tenido prácticamente a diario mediciones “malas o muy malas” del nivel de ozono en el aire. Bédar ha sido la de mayor número de veces, seguida de Rodalquilar, La Joya y Fernán Pérez, para apreciar los diferentes datos ofrecidos tanto en zonas más cercanas a central y las más distantes para sacar nuestra propia conclusión.


lunes, 10 de abril de 2017

Estabilidad en Muestras de Aceitunas

Estabilidad en muestras de aceitunas


Lo que pretendemos con este estudio es comprobar si las muestras de aceituna son estables, durante su almacenamiento en condiciones ambientales normales, en lo que al rendimiento graso y humedad se refiere, pues en plena campaña de recolección y extracción del aceite no es posible, en la mayoría de los casos, analizar en la misma jornada laboral la totalidad de las muestras que llegan al laboratorio, ya sean de la propia almazara o externo a ésta.

La aceituna al no ser una muestra homogénea como por ejemplo el agua tendremos unas muestras que se combinen aceitunas más maduras con aceitunas más verdes.



viernes, 7 de abril de 2017

Nuevos artículos



Bien, pues ya he terminado ese repaso que prometí de trabajos antiguos, puede que en un futuro vuelva a rebuscar y traer algunos de los muchísimos que no se han llegado a publicar por distintas causas. desde aquí pido disculpas a nuestros alumnos que no han visto sus obras publicadas, pero no es posible publicarlo todo, es necesario hacer una selección de los que (con buen o mal criterio) considero más destacados y tratando de evitar repetir demasiado algunos temas.

A partir de ahora, y en pocos días, seguiré con nuevos artículos elaborados por nuestros alumnos durante este curso.

Saludos.

viernes, 31 de marzo de 2017

Aguas de Lanjarón

Aguas de Lanjarón


La empresa "Aguas de Lanjarón", dedica su actividad al envasado, distribución y comercialización de agua mineral natural de mineralización débil, por lo que, éstas están sometidas a rigurosos controles fisicoquímicos y microbiológicos. Actividades íntimamente relacionadas con las competencias profesionales recogidas en el RD 41/1996, de enero por el que se regulan las enseñanzas mínimas y las competencias profesionales del Técnico Superior en Salud Ambiental.


jueves, 16 de marzo de 2017

jueves, 9 de marzo de 2017

Comparativa entre pescado salvaje y de piscifactoría

Piscifactoría-salvaje


Esta comparativa intenta arrojar un poco de luz a la problemática establecida por los consumidores, debido a ciertos recelos que existen entre la población en cuanto a si el pescado criado en cautividad tiene los mismos elementos nutricionales, características organolépticas y posibles contaminantes que el de procedencia marina.